UNN

Längst in i Restaurang TAKs lokaler hittar du UNN. Bakom en svart dörr väntar en teppanyaki-restaurang där kocken serverar en omakasemeny efter säsong och råvaror, allt regissserat av Frida Ronge efter devisen “nordiska råvaror tillagat med japanska tekniker.” Alla rätter tillagas av er egen kock som också presenterar rätterna och berättar historien bakom råvarorna och teknikerna som används. För den matintresserade är det således en upplevelse utöver det vanliga, och med endast åtta platser blir det både en intim och välsmakande upplevelse.

Middagen börjar kl.19.00 och pågår i ca 3 timmar.

Priset för menyn är 1595:- per person, för den som vill lägga till, erbjuder vi ett exklusivt dryckespaket 1095:- pp.

Alternativt så finns även en mindre vinlista man kan välja från på plats.

Vi kan inte tillgodose eventuella allergier, vegetarianer, veganer etc.

Unn har plats för upp till 8 perosner.
Middagen tillagas på teppanyaki-häll av er egen kock från en meny som varierar efter tillgänglighet och säsong. Under middagen berättar kocken om rätternas historia, teknikerna som används och råvarornas ursprung.
Om ni önskar finns matchande dryckespaket med sake, vin och öl framtaget av TAKs kunniga sommelierer.
Menyn kan inte göras vegetarisk eller vegan-anpassad.
Avbokning måste ske 14 dagar innan bokat datum. Annars utgår en avgift på halva priset.
Priset för att äta på UNN är 21.500:- innan eventuella tillval.